商品説明

ill-01

 

nobushina1
深いコクとお米の甘み。ノンカフェインの優しい苦味。

職人自らこだわって育てたお米を、刻一刻と変化する炭窯と対話しながら、全て手作業で焙煎しています。炭出しの度に試行錯誤を繰り返し、辿り着いた独特の風味のある優しい味わい。カフェインレスなので、妊娠中の方、お子様にも安心してお飲みいただけます。

_MG_6481

体に優しい玄米珈琲
マクロビオティックの考えでは、通常のコーヒーは陰性なのに対して、玄米珈琲は陽性で、体を温める効果があると言われています。玄米は栄養バランスが非常に優れていますが、消化吸収しづらいのが難点です。玄米珈琲は焙煎、粉末状にすることで、玄米の栄養が吸収しやすくなると言われています。
content-pic-03

水から煮出すと、より美味しく。
煮出し用パックに玄米珈琲(1Lあたり約25g)をいれ、水と一緒にやかんに入れて火にかけます。沸騰したら弱火で5分程煮出して下さい。水から加温すると雑味が少なく、よりまろやかな味わいとなります。また、煮出す時間を長くするほどに濃くなります。

暑い日は水出しで。
煮出し用パック等に玄米珈琲(100ccあたり約4g)をいれ、2~3時間水だししてください。
暑い季節にぴったりの、口当たりのひんやりした水出しコーヒーのできあがりです。
pic-04

原材料
玄米
内容量
40g
賞味期限
パッケージに記載
メーカー/ブランド名
信級玄米珈琲
原産国
日本

信級玄米珈琲

長野県長野市の奥深く「信級(のぶしな)地区」にて炭焼き窯の予熱を利用し玄米を焙煎した玄米珈琲です。信級産の厳選した玄米を炭焼き窯の余熱=遠赤外線で焙煎しています。全方位から遠赤外線で熱を加える炭窯焙煎により、玄米の深いコクとお米の甘味が引き出されます。ノンカフェインの優しい苦味。カフェインレスなので、妊娠中の方、お子様にも安心してお飲みいただけます。

レビュー

レビューはまだありません。

以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。