商品説明

スパイスカレーの本場インドで18種のスパイスを選別、焙煎、調合をして作られたカレーパウダーが〈India Spice & Masala Company(インディアスパイス&マサラカンパニー)〉から届きました。
辛味と旨味のバランスをとり、辛いHOTなカレーを作りたい方におすすめです。大さじのスプーンが入る容器で普段使いにもピッタリです。
全6種類のうち、FOOD&COMPANYでは〈カレーパウダーターメリックパウダーガラムマサラコリアンダーパウダークミンシード〉の5種類をセレクト。白を基調としたパッケージは並べておいても可愛く、それぞれのスパイスをイメージしたカラーがキッチンのワンポイントになってくれます。
また、インドハラール認定なので香りも抜群。開けた瞬間の香りは、食欲をそそります。

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〈India Spice & Masala Company(インディアスパイス&マサラカンパニー)〉とは…。

カレーをコミュニケーション・ツールとして「ハッピーな空間」を作ることを目標に活動している出張料理ユニット「東京カリ~番長」の貿易主任であり、「東京スパイス番長」のメンバーでもある、シャンカールノグチさんがプロデュース。

ノグチさんはインドアメリカン貿易商会の3代目として、インド国内の市場を巡りつつ
インド食品の輸入、開発と販売を手がけ、簡単に本場の味が楽しめるように日々研究を重ねる。また、カレーに関するイベントやメディア出演、書籍などを手掛け、カレーやスパイスの魅力を常に発信し続けている。

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原材料
コリアンダー、ターメリック、シナモン、オニオン、カルダモン、黒胡椒、白胡椒、クローブ、ポピーシード、ジンジャーパウダー、アジョワンシード、クミンシード、チリー、キャラウェー、ニクズク、カブリチャナ、フェヌグリーク、塩
内容量
50g
賞味期限
パッケージに記載
メーカー/ブランド名
インドアメリカン貿易商会
原産国
インド

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