解除
商品コード: N/A

商品説明

季節ごとに開催している杉本雅代さんによる酵素シロップのワークショップ。毎回、すぐにお席が埋まってしまう人気ワークショップですが、今回は平日、休日の2日間に渡って計4回の開催。今までチケットが購入できずに参加できなかったみなさまもどうぞ奮ってご参加ください!

旬の果物などとお砂糖を混ぜ合わせ発酵させることでできあがる酵素シロップ。ワークショップでは皆さんにお持ちいただいた容器に材料とお砂糖を詰める作業を一緒に行い、その後それぞれのご自宅で1〜2週間程かけて育てていただきます。酵素シロップって何?という基本のお話から発酵過程でのコツなど、酵素シロップの楽しみ方を存分に教えて頂きます。

今回、酵素シロップに使う果物は爽やかなすだちと、秋の果物の代表梨。(※収穫状況により変更あり)
まだまだ残暑のきびしい季節、旬の食材を使って季節ごとに違った楽しみ方を提案してくれる酵素シロップ作りで、簡単に酵素を生活に取り入れてみませんか?

日程:9月4日(日曜日)・9月6日(火曜日) どちらも、11時〜13時・15時〜17時の2回開催
定員:各回8名 先着順
参加費:4000円(材料費・税込み)
持ち物:エプロン、容量2リットル程の保存瓶、お手拭き、筆記用具
場所:FOOD&COMPANY 東京都目黒区鷹番3-14-15 TEL:03-6303-4216

※チケットを同時に複数枚ご購入される際、参加者全員のお名前を備考欄にご記入くださいませ。
※お客様のご都合によるキャンセルの場合、原則としてお申し込み後のご返金は承っておりませんので、何卒ご了承ください。
※チケットご購入後、「store@foodandcompany.co.jp」よりご購入確認のメールがお客様に届きます。電子チケットのため、そのメールをもって商品発送とかえさせていただきます。

追加情報

チケット

①9月4日(日)11:00~13:00, ②9月4日(日)15:00~17:00, ③9月6日(火)11:00~13:00, ④9月6日(火)15:00~17:00

イベント詳細

開催日時: 2016年9月4日/2016年9月6日

開始時間: 11:00

終了予定時間: 17:00

場所: FOOD&COMPANY東京都目黒区鷹番3-14-15

連絡先(電話番号): 03-6303-4216

連絡先(Eメール): info@foodandcompany.co.jp

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