商品説明

三五八漬けとは、福島県、山形県の郷土料理で塩と麹と蒸し米を3:5:8の割合で混ぜた麹漬けの素です。糠漬けのような臭いもなく、毎日かき混ぜる手間もありません。季節を問わず、夏にはキュウリ、ナス、冬にはカブ、ダイコンなどが美味しく漬かり、魚や肉なども漬けられます。

〈美味しい召し上がり方〉
1. 密閉容器に本品1袋(470g)と水100~150ccを入れてよく混ぜます。
2. 最初の数回はくず野菜で捨て漬けをするか、漬け時間を短くします(夏場は発酵が進むので冷蔵保管がおすすめ)。
3. お好みの野菜を漬け、漬かり具合を見て床から出し、軽く洗ってお召し上がりください。

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原材料
有機米(国産)、有機米麹(国産)、食塩
内容量
470g
賞味期限
パッケージに記載
メーカー/ブランド名
陰陽ライフ
原産国
日本

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