商品説明

NHKのきょうの料理などのほか、ELLE a table、オレンジページなどの雑誌でも幅広く活躍されているムラヨシマサユキさんのワークショップ開催を記念して、ムラヨシさんのチョコレートレシピ本『CHOCOLATE BAKE』を期間限定で販売いたします!
定番のチョコチップクッキーから、ちょっと難しそうなガトーショコラまで、掲載されているチョコレート菓子は、どれも市販の板チョコやココアで気軽に作れるものなど、簡単に作ったとは思えない本格的な仕上がりになるのが好評の全50レシピを掲載。また、2月14日までにご購入いただいた方限定で、本誌未掲載の秘密のレシピをプレゼントいたします。ムラヨシさんのレシピは、特別な材料や道具は必要ないので、ぜひ、今年のバレンタインは手作りチョコレート菓子に挑戦してみてはいかがでしょうか?相手の喜ぶ顔を想像して作ったお菓子は、どんなお菓子よりも美味しく仕上がると思いますよ。

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料理研究家・ムラヨシマサユキ

製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、シンプルで作りやすいものを提案し、深い探求心から考案されるレシピは、だれが作っても簡単においしく仕上がると評判。丁寧でわかりやすい料理教室も人気で、雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる。著書には『家庭のオーブンで作るバゲット』(成美堂出版刊)、『ホーローバットで作るとびきりスイーツ』(河出書房新社)、共著に『ホットケーキミックスのおやつ』(主婦と生活社刊)などがある。

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