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PICK UPFOOD&COMPANYの夏のおくりもの 2019

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. . 旬のお野菜市 2019.7.20sat -21sun @学大店 FARM CANNING テイスティング会 2019.7.20 sat 17:00-18:00 山燕庵 テイスティング会 2019.7.21 sun 11:00-17:00 . . 本日20日(土)21日(日)の2日間、学大店で毎月恒例の"旬のお野菜市"を開催します。 兵庫・淡路島ファームさんのナスは、種類豊富で個性ある味わいが特徴。生のままサラダとしておすすめなら水ナスや、薄切りにして焼くとトロッととろけるトロなす。用途に合わせてお買い求めいただけます。 今年も高須農園さんの新レンコンが登場。みずみずしい新ものは、この季節だけ。食物繊維とビタミンが豊富、甘みのある高須さんのれんこんは、薄く切って生のまま、もしくはオリーブオイルで軽く炒めてお召し上がりください。 そして、本日17:00-18:00の1時間、神奈川県逗子よりFARM CANNINGさん @farm_canning をお迎えして、ベジソースのテイスティングイベントを実施。ミントやにんじん、玉ねぎなど旬のお野菜を詰め込んだソースをご紹介してくださいます。 21日(日)は山燕庵さん @san_en_an をお招きして、玄米甘酒の試飲会を実施。暑くなり始めるこの季節にぴったりなゴクゴクと飲める玄米の風味豊かな甘酒を、ぜひこの機会にお試しください。 両日ともにお野菜を使ったアレンジレシピもございますので、スタッフまでお気軽にお尋ねください。 それでは、みなさまのお越しをお待ちしております! #foodandcompany #フードアンドカンパニー #学大 #旬の市 #野菜市 #旬のお野菜市 #farmcanning #ファームキャニング #山燕庵

2019.07.20

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