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桃の節句が近づき、店頭にも春のお野菜が増えてきました。クレソンや菜の花、新玉ねぎにスナップエンドウ。ひなまつりにあわせてお寿司やお吸い物にしたり、しらすと和えてパスタにしたりと、レシピ次第で幅広くお楽しみいただけるお野菜たちです。 雪下白菜やネギ、ホウレンソウなども、肉厚で甘味が増す今の時期がおすすめ。グリルしたりお鍋で煮込んだりと、素材そのものの味をシンプルに楽しめます。 お酢などの調味料、桜餅などの季節を感じるおやつなども吟味してご用意しています。お料理や食事で、もうすぐやってくる春を感じてみてくださいね。 #foodandcompany #フードアンドカンパニー #桃の節句 #ひなまつり #学芸大学 #湘南tsite

2020.02.16

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