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【23日、24日限定「358」試食販売中!】 震災を機に発足東日本の食の生産者と消費者をつなぐプラットフォームを作り、東日本の復興と創造を長期的に支援する一般社団法人・東の食の会の「麹ピクルスの素 358(サゴハチ)」の試食会を23日(土曜日)、24日(日曜日)2日間限定で開催いたします。 三五八漬け(「サゴハチ漬け」と読みます)の三五八とは材料そのまま「塩:糀:蒸し米=3:5:8」をブレンドしたもののこと。一年中四季折々の野菜を三五八と一緒に漬けこむだけで簡単に浅漬けを作ることができます。野菜以外にも、魚料理に塩の代わりに使うことで臭みをカットしたり、お肉料理に深みを与えたりと良いこと尽くし。 ぬか床のように毎日手間暇をかけることなく、簡単に乳酸菌や麹菌、酵母を摂取できるので忙しい毎日にぴったりです。 本日は基本の三五八漬け(きゅうり、アスパラ、ミニトマト)と、応用編の野菜スープをご用意してお待ちしております。 野菜と一緒に買うとお得なセット販売も開始! 簡単腸活始めませんか? @higashi_no_shoku #foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #358 #サゴハチ #東の食の会

2018.06.23

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