シカゴ発オーガニッククラフトウイスキー「KOVAL」ワークショップ

¥1,800 (税込)

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商品説明

KOVALは米国シカゴを拠点に、オーガニック原料だけで作られる究極のクラフトウイスキーブランド。来たる11月25日(土)FOOD&COMPANYでは「KOVAL」アジア市場マネージャーの小嶋冬子さんをお招きして「KOVAL」の魅力に迫るワークショップを開催いたします!

ワークショップでは、KOVALブランドのご紹介から、KOVALウイスキー4種(Millet, Bourbon, Rye, Four Grain)のテイスティング、そのあとで参加者皆さんのお好きな組み合わせでオリジナルカクテルを作っていただきます。どんなカクテルを作るかは当日のお楽しみ!この機会にぜひ、クラフトスピリッツの魅力に触れてみませんか?

KOVALの魅力は、世界でも類をみないハイブリットスチル蒸留機を使い最新の蒸留技術を駆使して織りなされる豊かなフレイバー、かつクリアで非常に洗練された味わいを楽しめること。KOVALのウイスキーは、一貫して熟成した一樽(シングルバレル)のみから、一切のブレンドをおこなわずにボトリングしています。また、常に高い品質を保つため、最新技術とKOVALの職人の丁寧な手作業を巧みに融合させて全く新しいクラフトスピリッツの価値を創造する類い稀なるブランドです。

また、創設者であるロバート・バーネッカーとソナット・バーネッカー夫妻は自社での製造のみにとどまらず、自身の知識や経験に裏付けられたウイスキーづくりの確かな技術を伝授する活動を行い、ウイスキーを主としたクラフトスピリッツづくりへの情熱をアメリカ中、また世界へと広げています。

また、今回はご参加いただいた皆さまへのお土産に、KOVALウイスキ−4種の中からいずれかの20mlお試しボトルをご用意しています。ウイスキーがお好きな方はもちろん、ウイスキーはあんまり、という方でも男女問わずに楽しんでいただける内容になっています。ぜひ、この機会に皆さまご参加くださいね。皆様のご応募お待ちしております。

ワークショップ内容:

KOVALブランドのご紹介
KOVALウイスキー4種類(Millet, Bourbon, Rye, Four Grain)のフルティスティング
オリジナルカクテル作り

日程:2017年11月25日(土曜日) 12時~14時
定員:8名 先着順
参加費:1800円(税込み)※お好きなウイスキーボトル20mlのお土産付き
持ち物:筆記用具(任意)
場所:FOOD&COMPANY 東京都目黒区鷹番3-14-15 TEL:03-6303-4216
**急な酔いを防ぐため、ナッツ等の軽いスナックをワークショップ時にこちらでご用意致しますが、ワークショップ開始前にあらかじめお食事を済ませてからご来店いただくことをお勧めいたします。

※チケットを同時に複数枚ご購入される際、参加者全員のお名前を備考欄にご記入くださいませ。
※お客様のご都合によるキャンセルの場合、原則としてお申し込み後のご返金は承っておりませんので、何卒ご了承ください。
※チケットご購入後、「store@foodandcompany.co.jp」よりご購入確認のメールがお客様に届きます。電子チケットのため、実際の発送はございません。

KOVAL Distillery

1920〜1933年のシカゴ禁酒時代以来、初となるシカゴの蒸溜所を2008年にオープンさせた「KOVAL(コーヴァル)」。写真は同社アジアマーケット マネージャーを務める小嶋冬子さん。

 

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