【送料込み】haluta りんごとくるみのクリスマスシュトレン ※到着日指定不可

¥3,510 (税込)

解除
商品コード: N/A

商品説明

※1 こちらは、haluta りんごとくるみのクリスマスシュトレン のご予約販売ページとなります。発送日をご確認の上ご購入ください。お選びいただいた発送日以降、順次発送となり、到着希望日の指定は出来かねますのでご了承ください。(お届け日数はお住まいの地域によって変わります。)
※2 こちらの商品は、通常単品での発送となりますので、その他商品と同梱をご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。特に指定のない場合は別送となりそれぞれ送料がかかります。ご確認の上、ご購入をお願いいたします。
※3 こちらの商品は、halutaオリジナルラッピング でのお届けとなります。FOOD&COMPANYのギフトラッピングは対応しておりませんのでご了承ください。


長野県上田市を本拠地とし、主に北欧ヴィンテージ家具を販売するhaluta(ハルタ)。「本当に体に良いものがスタンダードになってほしい」という想いから2017年にパン工房を新たにスタート。素材には、地元・上田産の無農薬・化学肥料不使用の玄麦を使う分だけ都度石臼で挽いたフレッシュな小麦粉をはじめ、ライ麦やオーツ麦など栄養価の高い雑穀、全粒粉、ナッツなどのwhole food(全体食)を積極的に使い、軽やかなのに食べ応えがあって非常に満足感の高いパンで人気です。

FOOD&COMPANYでは今年の9月からhalutaのパンの販売が始まり、早くも多くのファンが。その美味しさに感動した!というお客様がたくさんいらっしゃいます。

今回、そんなhalutaからこれからのホリデーシーズンにぴったりな『りんごとくるみのシュトレン』を皆さまにお届け。

シュトレンとはもともとドイツなどでクリスマス時期に食べられる伝統的なパンで、ドイツ語で「坑道」を意味しトンネルのような細長いドーム型をしていることから名付けられたようです。焼き上がりから日ごとにフルーツの風味が生地に移り味の深みが増していくので、本場ドイツでは毎日少しづつスライスしてクリスマスまでのカウントダウンを楽しむホリデーシーズンの風物詩となっています。

今回のhalutaのシュトレンは、ベイカーである木村さんが厳選した材料のみを使った非常に贅沢な仕様となっています。からだを温め、健胃、整腸、抗菌効果を持つクリスマスのスパイス『ヴァイナハツゲヴュルツ(weihnachatsgewurz)』をふんだんに使っており、これからの寒い季節にぜひ味わっていただきたいシュトレンです。『ヴァイナハツゲヴュルツ(weihnachatsgewurz)』にはドイツのお母さんたちが家族の健康を想う気持ちが込められていて、ちょうど日本のお正月に無病息災を願うお屠蘇と同じようなもの。

生地には上田市「なつみ農園」の石臼挽き自家製粉しらね小麦を、フルーツはに同じく上田市にある「ムクノモリ果樹園」が丹精込めて育てた美しい紅玉(化学肥料、除草剤不使用)をはじめ、オーガニックのドライ白イチジク、レーズン、クランベリーをふんだんに使っています。ふりかける粉糖もオーガニックの上質なものを使い、細部にまで妥協がありません。halutaのベイカー木村さんが作るシュトレンは毎年リピートしてくださる方がとても多く、今回のシュトレンを一口食べれば納得のお味です。

コーヒー、紅茶のお供にはもちろんのこと、ワインやブランデーなどのお酒とも相性が抜群。ご自宅では冷蔵庫で保管していただき、冷えた状態でスライスするときれいにカットすることができます。カットしてから3分ぐらい常温においた状態が一番おいしく召し上がれます。

ご自宅用にも、贈り物にも喜ばれるちょっと特別なクリスマスシュトレン。ぜひ、ご堪能ください。

原材料
小麦粉「石臼挽き自家製粉しらね小麦」(信州上田なつみ農園)、北海道バター、イタリア産マルコナアーモンドマジパン、れんげはちみつ、紅玉 (信州上田ムクノモリ果樹園)、有機白いちじく、有機サルタナレーズン、有機クランベリー、有機くるみ、有機豆乳、キルシュワッサー、マラスキーノ、有機砂糖、カンホアの塩、パン酵母、シナモン、カルダモン、クローブ
内容量
約380g
賞味期限
製造から30日
メーカー/ブランド名
haluta

追加情報

発送日(順次発送)

①2017年11月24日(金), ②2017年12月8日(金)

レビュー

レビューはまだありません。

以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。