【ムラヨシマサユキのジャムの本】手づくりジャムのワークショップ

¥3,364 (税込)

解除
商品コード: N/A

商品説明

大変ご好評をいただいたムラヨシマサユキさんのお菓子づくりワークショップ第3弾が開催決定!今回はムラヨシさんの新著『ムラヨシマサユキのジャムの本』の出版を記念して、旬の食材の新鮮な味と香りをぎゅっと詰めこんだジャムづくりをご紹介します。

NHK「きょうの料理」のほか、「ELLE gourmet」「オレンジページ」などさまざまなメディアで活躍されているムラヨシマサユキさん。初心者でも簡単に失敗なく作れるシンプルなレシピから、難易度の高い本格的な上級者向けレシピまで、様々な角度から料理の楽しさを提案する料理家として支持されています。今回のワークショップのテキストブックとなる新著『ムラヨシマサユキのジャムの本』は、みずみずしい旬の食材を使ったジャムのレシピが並び、ページをめくるたびに「このジャムは何に合わせて食べようかな?」とおいしい想像をさせてくれるような、眺めるだけでも楽しい本になっています。掲載されているレシピは、どれも身近な素材を使って思い立った時にさっと作れるものばかり。お手軽なのに仕上がりは本格派なのも、魅力です。

当日は、今回発売する本にのっとったオリジナルレシピで、FOOD&COMPANYの食材をふんだんに使った「りんごジャム」と「ココナッツ風味のチョコバナナジャム」をデモンストレーションにてつくった後、テーブルを囲んでジャムをご試食いただきます。書籍『ムラヨシマサユキのジャムの本』1冊に加えて、参加者様限定で「ひみつのレシピ」もプレゼント。盛りだくさんな内容となっています。

「子育て中の忙しいママや、平日は仕事というビジネスウーマンの休日の息抜きに、ジャムづくりの楽しさをご家庭で味わってもらいたい」。そんな想いが込められた今回のワークショップ。ムラヨシさんのレシピには、難しい道具も材料も、「ジャムづくりは難しいから…」なんて考え方も一切必要ありません。ぜひこの機会に、ムラヨシさんと一緒にジャムづくりの楽しさに触れてみてください。

【ムラヨシマサユキのジャムの本】手づくりジャムのワークショップ
日程:2019年3月10日(日) ①11:00~13:00 ②15:00~17:00
定員:各回8名・先着順
参加費:税抜3700円(税込3996円/書籍代込み・ひみつのレシピ・試食付き)
持ち物:筆記用具・ご希望の方は任意でエプロンをお持ちください

※チケットを同時に複数枚ご購入される際、参加者全員のお名前を備考欄にご記入ください。
※申し込み後のお客様のご都合によるキャンセルの場合、原則ご返金は承っておりませんので、何卒ご了承ください。

料理研究家・ムラヨシマサユキ

製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、シンプルで作りやすいものを提案し、深い探求心から考案されるレシピは、だれが作っても簡単においしく仕上がると評判。丁寧でわかりやすい料理教室も人気で、雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる。著書には、『家庭のオーブンで作るバゲット』(成美堂出版刊)、『ホーローバットで作るとびきりスイーツ』(河出書房新社)、『CHOCOLATE BAKE』『CHEESE BAKE』『お菓子はもっと美味しく作れます』 (主婦と生活社刊)、共著に『ホットケーキミックスのおやつ』(主婦と生活社刊)などがある。

追加情報

チケット

①2019年3月10日(日) 11:00~13:00, ②2019年3月10日(日) 15:00~17:00

イベント詳細

開催日時: 10月8日 2017

開始時間: 11:00

終了予定時間: 17:30

場所: FOOD&COMPANY東京都目黒区鷹番3-14-15

連絡先(電話番号): 03-6303-4216

連絡先(Eメール): info@foodandcompany.co.jp

レビュー

レビューはまだありません。

以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。