鹿北製油黒米 200g

¥400 (税込)

黒米は、稲の原種の中でも特に栄養価が高く、アミノ酸・ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。中でも、黒紫色の色素に含まれるアン トシアニン(ポリフェノールの1種)は、強い抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を中和するので、生活習慣病の防止に役立ちます。白米等に1~2割混ぜて普通炊飯しますと、赤飯のように炊きあがります。もち系の米ですので、もちもちとして美味しいです米の原種ですので、冷夏・干ばつといった悪条件でも生育する非常に強い品種です。中国・秦の始皇帝が不老長寿のためにしていたとされる米です。

商品説明

黒米は、稲の原種の中でも特に栄養価が高く、アミノ酸・ビタミン・ミネラルを多く含んでいます。中でも、黒紫色の色素に含まれるアン トシアニン(ポリフェノールの1種)は、強い抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を中和するので、生活習慣病の防止に役立ちます。白米等に1~2割混ぜて普通炊飯しますと、赤飯のように炊きあがります。もち系の米ですので、もちもちとして美味しいです米の原種ですので、冷夏・干ばつといった悪条件でも生育する非常に強い品種です。中国・秦の始皇帝が不老長寿のためにしていたとされる米です。

原材料
黒米(南九州産)
内容量
200g
賞味期限
6ヶ月
メーカー/ブランド名
鹿北製油
原産国
日本

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