ムラヨシマサユキさんの「冬の果物のジャムとバニラのパウンドケーキ」ワークショップ

¥4,630 (税込)

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商品説明

毎年ご好評いただいているムラヨシマサユキさんのお菓子づくりワークショップ第4弾が今年も開催決定!「大切なひとに、手づくりお菓子を贈ろう」をテーマに、旬の食材の新鮮な味と香りをぎゅっと詰めこんだジャムとケーキづくりをご紹介します。

NHK「きょうの料理」のほか、「ELLE gourmet」「オレンジページ」などさまざまなメディアで活躍されているムラヨシマサユキさん。初心者でも簡単に失敗なく作れるシンプルなレシピから、難易度の高い本格的な上級者向けレシピまで、様々な角度から料理の楽しさを提案する料理家として支持されています。今回のワークショップのテキストブックとなる書籍『お菓子はもっとおいしく作れます!』は、普段のお菓子づくりをワンランクアップさせてくれるようなアイディアが並び、ページをめくるたびに新しい発見ができる、読めば読むほどに楽しい本。掲載されているのは、パウンドやスポンジなどスタンダードなお菓子の作り方。お菓子作づくりの基本から、お菓子づくりのコツやその理由が丁寧に解説されているのも魅力です。

当日は、本にのっとったオリジナルレシピで、FOOD&COMPANYの食材をふんだんに使った「いちごのアレンジジャム」と「バニラのパウンドケーキ」をデモンストレーションにてつくった後、テーブルを囲んでご試食いただきます。おみやげとして、書籍『お菓子はもっとおいしく作れます!』をご参加いただいた方全員に1冊プレゼント、盛りだくさんな内容となっています。

「子育て中の忙しいママや、平日は仕事というビジネスウーマンにも、お菓子づくりの楽しさをご家庭で味わってもらいたい」。そんな想いが込められた今回のワークショップ。「お菓子作りに失敗したことがある」、「もっとおいしく作れるようになりたい」、そんな人こそ、ぜひこの機会にムラヨシさんと一緒に、お菓子づくりの奥深さや楽しさに触れてみてください。

ムラヨシマサユキさんの「冬の果物のジャムとバニラのパウンドケーキ」ワークショップ 
日程:2020年1月18日(土) ①11:30~13:30 ②15:30~17:30
定員:各回8名・先着順
参加費:税込5000円/書籍代込み・試食付き
持ち物:筆記用具・ご希望の方は任意でエプロンをお持ちください

※チケットを同時に複数枚ご購入される際、参加者全員のお名前を備考欄にご記入ください。
※申し込み後のお客様のご都合によるキャンセルの場合、原則ご返金は承っておりませんので、何卒ご了承ください。

料理研究家・ムラヨシマサユキ

製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、シンプルで作りやすいものを提案し、深い探求心から考案されるレシピは、だれが作っても簡単においしく仕上がると評判。丁寧でわかりやすい料理教室も人気で、雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる。著書には、『家庭のオーブンで作るクロワッサン』(成美堂出版刊)、『ムラヨシマサユキ のチョコレート菓子』(グラフィック社刊)、『CHOCOLATE BAKE』『CHEESE BAKE』『お菓子はもっと美味しく作れます』 『ムラヨシマサユキ のジャムの本』(主婦と生活社刊)などがある。

追加情報

チケット

①2020年1月18日(土) 11:30~13:30, ②2020年1月18日(土) 15:30~17:30

イベント詳細

開催日時: 18 1月 2020

開始時間: 11:30

終了予定時間: 17:30

場所: FOOD&COMPANY東京都目黒区鷹番3-14-15

連絡先(電話番号): 03-6303-4216

連絡先(Eメール): info@foodandcompany.co.jp

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