グエルゾーニ有機バルサミコ酢10年熟成 100ml

¥3,500 (税込)

自家栽培のぶどう100%を使用した、優しい味わいのバルサミコ酢です。10年熟成ゴールドは、樽でじっくりと熟成した、ふくよかなコクと、まろやかな酸味が特徴です。土地の気候とともに、樽の中で呼吸をしながら、自然の力でゆっくりと熟成されるバルサミコ。この熟成期間中に、樽のアロマがお酢に移り、芳香な、最高品質のバルサミコ酢が出来上がります。生ハムや熟成したパルミジャーノ等に回しかけて、10年熟成ならではの味わいをお楽しみください。
【グエルゾーニについて】バルサミコの本場モデナ地方で、1970年代から有機農法、バイオダイナミック農法を実践するアチェタイア(お酢醸造所)です。アチェタイアとしては唯一オーガニック認証、デメター認証(バイオダイナミック農法の認証)の両方を取得しています。

商品説明

自家栽培のぶどう100%を使用した、優しい味わいのバルサミコ酢です。10年熟成ゴールドは、樽でじっくりと熟成した、ふくよかなコクと、まろやかな酸味が特徴です。土地の気候とともに、樽の中で呼吸をしながら、自然の力でゆっくりと熟成されるバルサミコ。この熟成期間中に、樽のアロマがお酢に移り、芳香な、最高品質のバルサミコ酢が出来上がります。生ハムや熟成したパルミジャーノ等に回しかけて、10年熟成ならではの味わいをお楽しみください。
【グエルゾーニについて】バルサミコの本場モデナ地方で、1970年代から有機農法、バイオダイナミック農法を実践するアチェタイア(お酢醸造所)です。アチェタイアとしては唯一オーガニック認証、デメター認証(バイオダイナミック農法の認証)の両方を取得しています。

原材料
白ぶどう:トレビアーノ種、モントゥーニ種 赤ぶどう:ランブルスコ・サラミーノ種、フォルターナ種、アンチェロッタ種
内容量
100ml
賞味期限
パッケージ記載
メーカー/ブランド名
グエルゾー二
原産国
イタリア

CASA MORIMI カーサ・モリミ

【愛情と信頼を、毎日の感動と笑顔のために】

「おいしい!」の笑顔を届けるために、生産者が創る丹精込めた食と気持ちを商品に込めた ブランド〈カーサ・モリミ〉。オーガニックの食材を使い、簡単に本格イタリアンが楽しめる〈ラ・プロンタ〉シリーズや、フレッシュな食材を楽しむことがで きる〈ラ・クチネッタ〉シリーズはFOOD&COMPANYでも人気高いアイテム。ギフトにもピッタリの商品が多く揃う。

http://www.casamorimi.co.jp/

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