解除
商品コード: N/A

商品説明

家庭の味を支える基本の調味料、醤油・だし・塩。こだわりのラインナップは、料理通をも唸らせるこの3種を。

国産の原料で大豆を2割増しにして醸造された「井上古式醤油」は、うまみが詰まっているのでだしは少量で充分。卵かけご飯や冷奴などのシンプルな食べ方を引き立てつつ、煮付けなどでは味付けをビシッと締める、決め手の一本です。合わせたいのは、厳選された原料を自社工場でていねいに煮出し、しろたまりとみりんを加えて作り上げた「三河の白だし」。薄めるだけで上品なお吸い物やつゆができる、常備しておくととっても便利な優れものです。二本をつなぐ調整役には「海人の藻塩」を。日本の塩つくりの原点ともいえる「藻塩焼き」を基に生まれた塩は、尖った辛みがなく口あたりがたいへんまろやか。

普段の和食もこの調味料を使えば、こだわりの料理に変身しますよ。

《セット内容》
井上古式じょうゆ 360ml
三河 白だし 400ml
海人の藻塩 100g 各1ヶ

1a
原材料
【井上古式じょうゆ】国産丸大豆、国産小麦、食塩
【三河 白だし】小麦、鰹節、食塩(海の精)、本味醂、砂糖(粗糖)、昆布、焼酎、椎茸
【海人の藻塩】海水(瀬戸内海)、海藻
内容量
【井上古式じょうゆ】360ml
【三河 白だし】400ml
【海人の藻塩】100g
メーカー/ブランド名
井上醤油店、日東醸造、蒲刈物産

追加情報

ギフトパターン

【ギフトラッピングあり】¥2,375(税込), 【ギフトラッピングあり+熨斗】¥2,483(税込), 【ギフトラッピングなし】¥2,051(税込)

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